太阳还没出来,不少人家就有了动静，庄稼人总是起得很早。
母鸡挤在窝里还没出来，偶尔能听到较低的咕咕声,鸭子同样在鸭舍里睡觉,有两只把嘴藏在翅膀底下。
赶着清晨凉快,顾兰时和裴厌弯腰在蒜苗地里抽蒜菜，这不是什么难活，捏着冒出头的蒜菜往上轻拽，一整根抽出来就好了。
刚抽出来的蒜菜又新鲜又嫩,切肉条子炒着吃别有一番风味，直接切了凉拌微辣爽口,还能用盐和醋腌成小菜吃,可谓是当下最新鲜的菜蔬，卖价也不错，昨天是八文钱一斤,今天差不离应该也是这个价。
去年种的时候，他娘就给了不少蒜，说是既然菜地大，多种些为好，蒜苗能吃,蒜菜新鲜，最后还能收大蒜,他俩就再不愁蒜吃。
顾兰时抽了一把蒜菜放进篮子里,直起腰歇歇,笑着对一旁裴厌说道：“等新蒜下来,用酱醋汁子腌一腌,当天就能吃,连蒜皮都是嫩的，蒸点野菜馍馍就着吃，可香了。”
“嗯，再过段时日，就能吃上了。”裴厌笑着，说完继续找冒出头的蒜菜。
一棵蒜苗只能抽一根蒜菜，等过几天这一茬都抽完，也就没有了，想吃就得趁这时候多吃点。
到后边或许别人家种的大蒜迟一点，还有卖蒜菜的，不过一斤七八文的价钱，多数农人都不愿去买，还是吃自家的不用花钱。
大黑在院门口抻一个长长的懒腰，站好后又张大嘴巴打哈欠，随后尾巴垂着，懒洋洋朝他俩这边走。
见它过来，顾兰时手上刚好抽了一根蒜菜，他掐了一截丢过去，大黑低头嗅一嗅，随后就将那截蒜菜吃了。
这东西鲜嫩，没有那么辣，他还是昨天才发现大黑竟然吃这个。
把手上这根蒜菜像毛笔一样的的尖头掰掉，顾兰时把剩下的都扔给大黑去吃，又弯腰抽别的，正忙碌，篱笆门被从外面推开，方红花进来了。
“阿奶。”顾兰时和裴厌都喊了一声。
“起这么早。”方红花见他俩在忙，也快步走到蒜苗地这边来帮忙，又问道：“今儿也去镇上卖？”
裴厌说道：“嗯，去呢，太多了，自家吃不完，价钱又好，跑一趟也不费事。”
“阿奶，今儿想怎么吃？凉拌还是腌着？”顾兰时笑着问道，昨天他用肉炒了一大碗，连同井匠他们都吃了，方红花回去的时候，他也给带了一把，让拿去给他大伯娘。
方红花抽了一根出来，砸吧一下嘴，说道：“切了凉拌就好，吃着脆爽，连我也能咬动呢。”
“好。”顾兰时答应道，凉拌最方便了，撒点盐和辣子面，再烧点热油淋上去，比只放点盐更香。
油盐虽然金贵，不过去年冬天裴厌抓到毒蛇卖了不少钱，手里最多的时候，有二十四两呢。
一个冬天过去，再加上年节，确实花了些，而其他花钱的大头，就是买树苗、打井、买鸡仔、做摇椅这些，其中打井最贵，足足要三两银子。
尽管如此，他俩手里起码还有十几两，如今也开始卖菜挣钱了，不怕没钱使，吃好点人才有力气。
天边红云绚烂，太阳出来了，顾兰时在蒜苗地里巡视一番，再找不到可以抽的蒜菜后，提着竹篮往外走，笑着说道：“今天比昨天多。”
他和裴厌都拿的大竹篮，两个篮子加起来差不多有十几斤，连方红花看见这么多蒜菜都很高兴。
灶底火已经熄灭了，顾兰时洗完手先进去揭锅盖，糙馒头已经热了，软乎乎的，鸡蛋也熟了。
三个人在院里正吃着，周井匠带着力工就进了门。
裴厌三两下吃完手里东西，给茶壶里续上滚水，壶里的茶叶是刚才新放的，不过他们自己倒了三碗。
井匠几人不用说，喝过热茶水就自去忙了，井快打好了，裴厌跟过去看了一会儿，问了问情况。
等再回院子，见顾兰时在洗蒜菜，方红花帮着拿了竹匾沥水，他说道：“估计再有三四天，辘轳徐木头那边都做好了。”
“那就好。”顾兰时抬头笑了下，井一打好，刚好天也热了，后面提水浇菜就不用往河边跑，这钱花的是真值。
去年夏天为浇菜，他们两个人挑着扁担一趟趟来回跑，说不累人才是假的。
顾兰时又说道：“篮子里那些都是要卖的，该拿出来的我已经拿了。”
昨天只给他爹娘和大伯娘各自拿了一把，今儿留一点，给大哥二哥也尝尝鲜，再就是二伯娘和三伯娘那边。
这东西和其他菜不同，不会越炒越少，半把就能炒一盘子了。
至于别的堂亲叔伯，要是碰见了，有的话给一点，没有就没法儿了，毕竟蒜菜和丝瓜菜瓜这些不同，抽完一茬就没了，打井花了这么多钱，他俩也想多卖点。
“嗯。”裴厌答应着，就往后院去牵驴。趁早上赶到宁水镇，早点卖完也就回来了。
鸡群和鸭子一共六十几只，都要吃草吃料，还有后院的猪，最近除了猪婆奶草以外，还要给猪吃一点别的药草，都得上山去挖，家里活挺多的。
顾兰时一个人上山他不放心，只能等他回来再一起去挖药草。
裴厌赶着驴车走了，顾兰时回来后先端起烫好的麦麸往禽圈这边走。
太阳一出来，鸡鸭纷纷出了窝，见他端着旧木盆，一只比一只着急，不是咕咕叫就是嘎嘎叫，连长大些的鸡仔也知道他一来就有食吃。
倒完食后，顾兰时拎着空木盆站在最里面看鸡仔，有几只个头明显大一圈，一看就是公鸡。
当初一下子买了五十只鸡仔回来，就算让卖鸡的甄别过，还是有公鸡。
养几只公的也没什么，再大一点就和母鸡群分开，他们养母鸡是为下蛋，这么多只蛋母鸡，两三年之内不用坐窝育雏，不用公鸡来配。
要是公鸡之间掐架太厉害，留一只最好的打鸣用，其他养肥点就杀了吃，也打打牙祭。
见一群鸡仔吃得欢，顾兰时放了心，出去放下木盆又提着蛋篮子过来摸蛋。
他先奔鸭舍这边，鸭子下蛋多在夜里，弯腰伸手在窝里翻翻找找，一共捡到了五枚鸭蛋。
至于母鸡那边，一大早还没有下蛋的，只得先把鸭蛋放好。
见方红花坐在院里吃米糕，顾兰时从灶房出来笑着说：“阿奶，过几天再攒些鸭蛋，你教我腌咸蛋，陶罐我都洗好了。”
方红花说道：“这有什么难的，你在旁边看一遍，就会了。”
“好。”顾兰时笑着答应，以前他娘腌咸鸭蛋的时候他看过，也帮过忙，只是头一次上手自己弄，总有些不放心，有老人在旁边指点，才更踏实。
堂屋外面的屋檐下放了一盆脏衣裳，他拿了棒槌和野澡珠放在盆里，说道：“阿奶，你在家，我去把衣裳洗了。”
“好好，你去。”方红花答应着，她这一个多月都是在这边看家，虽然周井匠几个都是老实本分的，可家里要是没一个人在，到底不放心。
见大黑在菜地里小跑着撒欢，顾兰时喊上它一起出门，大黑在前面跑，跑一段就停下来，等他跟上后，又往前跑走了。
忙忙碌碌，每天都有活要干。
裴厌从镇上回来后，蒜菜都卖光了，价钱依旧是八文，共十三斤半，最后剩下几根，当饶头给别人添了，正好卖了一百零八文钱。
*
蒜菜陆续卖了五天，斤数有多有少，剩下的一点抽出来留给自家吃了，有个进项谁看着都高兴，手里也总算回了些本。
鸭蛋每天都有四个到六个，攒了不少，顾兰时熬了盐水，方红花指点着，两人把咸鸭蛋腌上了，至于腌的怎么样，只能等一个月后再看。
眼瞅着进四月后，天热起来了，山上林子里倒是凉快许多。
顾兰时拿了小锄头砍笋子，弄满一筐后他朝竹林里面张望了一会儿，裴厌去林子里头打竹鸡了，不知道有没有打到。
井口石料都砌好了，只等明天安上辘轳。想着明儿最后一天了，饭给匠人们吃好点，弄个笋子炖竹鸡。
想起附近有一条溪流，顾兰时看着沉甸甸的竹筐，视线在周围看一圈，并没有其他人，于是把竹筐留在这里，自己往小溪那边走。
溪边有一片长了不少水芹，他挑嫩的掐了不少，最后见够两天吃的，把手里的和地上放的水芹归拢到一块儿抱起来又往回走。
竹筐还在原地，他把水芹塞进去，等了一会儿，实在没忍住，双手搭在嘴边，朝里面喊道：“裴厌！”
怕自己喊太多，惊跑了竹鸡酒不好，喊了一声后，他停下竖起耳朵听动静。
“在——”
从深处隐隐约约传来一句回应，听清之后，顾兰时不再乱喊，挑了平坦干净的地方坐下歇息。
看见对面地上有攀爬的藤蔓，他想起家里的葡萄藤，已经顺着木架往上爬了，长起来还挺快。
葡萄架搭的大，今年好好管，说不定爬满整个架子后，明年就能结葡萄了。
没一会儿，听见脚步声，他往里边看去，正是裴厌。
裴厌一边走一边提起手里的竹鸡，笑着说：“运气好，打到两只，够明天炖一锅的。”
竹鸡没有家养的母鸡那么大，两只加上笋子炖一锅，好几个人吃绰绰有余。
竹筐塞满了，顾兰时拔了两根坚韧的长草，把竹鸡四只脚绑在一起，好拎着下山。
裴厌背起沉甸甸的竹筐，又从他手里接过竹鸡，一个人就把所有东西拿上了。
明天井就落成了，这一件大事过去，心里一口气也算落下了，裴厌挺高兴的，说：“两只胆子都小，没被弹弓打死也自己吓死了，回去就烧水拔毛。”
“刚好，掏了肚里的东西给鸡仔吃。”顾兰时在旁边应声，近来除了猪以外，就数鸡鸭让他俩操心了，只有喂好了，到秋天才有许多鸡蛋。
“嗯。”裴厌答应着，又说：“傍晚去河边挖些地龙，明天吃过饭，匠人走之后，我去下网，捞点鱼虾剁一剁给它们吃。”
“好。”顾兰时想起另一件事，说道：“阿奶在这边帮了两个月的忙，改天去镇上，给她买些糕点和果脯，她最爱吃了，酥油饼也能咬动，我也想吃了，不过要是带回来，没有现买的那么好吃。”
裴厌笑了笑，开口道：“这有什么难的，我赶驴车，把你和阿奶都带上，挑个有集会的日子，去镇上逛一回，想吃什么买什么，都随你。”
这两个月为打井的事，确实没怎么出过门，一听这话，顾兰时高兴极了，掰着手指跟他算集会下次是什么时候。